孕妇怎么吃西红柿|

孕妇怎么吃西红柿

生吃西红柿是补充维生素C的好办法，但是没成熟的青西红柿含有毒素，不能吃。

西红柿比生吃更容易获得番茄红素，番茄红素遇到油加热后更容易被人体吸收，但加热时间最好不超过30分钟。加热时间过长，番茄红素就会被自动分解掉。西红柿的每次使用份量以100~250克为适合。

孕妇吃西红柿的好处

女性在怀孕期间，可能会出现孕吐、食欲下降的情况，而西红柿中含有的有机酸能够帮助促进口腔唾液和胃液的分泌，起到促进食欲的作用。

很多女性在怀孕期间，可能会出现便秘的情况，而西红柿中的大量膳食纤维是可以帮助促进消化，刺激肠胃蠕动，从而帮助改善便秘症状的。

西红柿中含铁量是比较丰富的，能够为孕妇补充铁质，使得体内有足够的造血物质，对于预防孕期贫血有帮助，而且能帮助孕妇养出好气色。

西红柿中含有的维生素C、芦丁、番茄红素以及果酸等，能降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，而且西红柿中还含有大量的钾和碱性矿物质，能够促进血中钠盐的排出，有利尿、降压、消肿的作用。所以孕妇是西红柿能预防妊娠高血压、缓解妊娠水肿。

西红柿中的番茄红素和维生素C的抗氧化能力都是比较强的，特别是番茄红素，对抗氧化防妊娠纹有比较好的效果。怀孕期间适量食用西红柿能让孕妇的皮肤变好，缓解妊娠纹，对于胎儿的皮肤也是有一定的嫩白作用的。

孕妇食用西红柿，除了能补充人体所需要的营养素之外，还能补充一定量的叶酸，每100克西红柿中含有5.6微克的叶酸成分，对于胎儿的生长发育是有帮助的，有利于避免胎儿出现畸形。

孕妇吃西红柿要注意什么

不要空腹吃西红柿。西红柿中的胶质、果质等成分，容易跟胃酸发生化学反应，生成不易溶解的块状物，引起腹痛。

不吃冷冻过的西红柿。在孕期是不宜吃冷冻过的食物的，而且西红柿放进冰箱后容易变质不新鲜，孕妇食用后对身体健康是不利的。

不吃没有成熟的西红柿。没有成熟的西红柿中是含有大量的有毒番茄碱的，孕妇食用后，可能会出现呕吐、恶心、全身乏力等中毒的症状，对于胎儿的发育也是有害的。

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