喇咕和小龙虾一样吗
喇咕属于小龙虾的一种,而且喇蛄别称大头虾、龙虾、鳌虾、东北小龙虾等,在动物分类学中属于节肢动物,与生活在海洋里的龙虾十分相似,所以有“淡水龙虾”之称,具有较高的食用价值。
虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。
虾跟小龙虾味道一样吗
首先,说实在的,虾跟小龙虾味道味道差不太多,反正都能做同口味的,麻辣,五香,什么蒜蓉,十三香的等等。
虾和小龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
如果自己做着吃,小龙虾难清理,还容易清不干净,做的工序比较麻烦,说白了小龙虾吃的就是底料的味道,大多情况下小龙虾只能吃尾巴,除了夏天旺季,头部有黄可以吃,但是还要买人工养殖的干净龙虾,而且壳硬,剥着费劲。大虾处理就很简单了,做工也简单,而且好剥肉多,相比更干净。如果是直接买人家做好的,三思,找个大点的饭店买吧,毕竟这玩意吃坏肚子特不舒服。
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