吃哪些坚果能提升智力|

吃哪些坚果能提升智力

      大家都知道，坚果富含α-亚麻酸。α-亚麻酸可以在体内转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，DHA被称之为是脑黄金，EPA和DHA可以促进大脑和视网膜的发育，还能促进神经网络形成，增强记忆，提高智力。

      松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。

      开心果是一种高脂坚果，油脂质地极佳，它主要是由不饱和脂肪酸所组成的，另外，开心果中还富含维生素E，而维生素E则是一种补脑效果极佳的营养成分。核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用。除此，榛子，南瓜子，瓜子等坚果都能提升智力哦!

孕妇吃哪些坚果好

孕妇在孕期时应该适当的多食用一些坚果。

坚果当中含有丰富的亚麻酸、亚油酸以及蛋白质、氨基酸、脂肪等，可以适当的食用些糖炒栗子、腰果、板栗、杏仁、榛子、碧根果、核桃等，这些坚果当中的营养价值比较高，而且还含有丰富的钙、磷、铁等元素，能够补充身体所需要的营养，而且对宝宝的脑神经发育也是有很多的好处的。

孕期应该注意饮食多样化，可以适当的多食用肉类、奶制品等。

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