螃蟹好吃还是大龙虾好吃|

螃蟹好吃还是大龙虾好吃

都是海鲜类 ，要看个人的口味了。 但做的好的话可都是鲜美的食物哦。做大闸蟹最好是清蒸 ，螃蟹会很鲜美 。大龙虾一般外国做的比较多一些， 做外国的主菜比较多。大龙虾一般用炒 ，或者是清蒸，也可以用来炸龙虾球吃。都是要看个人口味了。

公螃蟹好吃还是母螃蟹好吃

当然是母的好吃，因为母的有蟹黄。螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。

吃螃蟹一定要注意新鲜，不能吃死了很久的，除非是冷冻保鲜的，冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉，一般解冻后一两个小时就应该煮熟，吃掉，吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里，下次解冻后再煮一下，最好一次吃完，不要放太久。最好和姜汁、醋等调料一起吃，一定不要同时喝果汁等含大量维生素c的食物。

大龙虾怎样做好吃 大龙虾的做法

主料：龙虾100克。

调料：姜5克、醋15克、香油1克。

将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。

姜切碎成蓉。

把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块。

将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

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