苏州阳澄湖简介 阳澄湖在哪
阳澄湖在哪 苏州阳澄湖简介
阳澄湖，位于江苏省南部，紧靠昆山市和相城区，属于苏州市管辖，东依上海，京沪铁路、沪宁高速公路等皆傍湖而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。
阳澄湖南北长约17千米，东西宽约8千米，其面积约120平方千米，约合18万亩。湖中纵列沙埂2条，将阳澄湖分为东、中、西3湖。湖岸线蜿蜒曲折，景色优美，富有诗意。阳澄湖为太湖下游湖群之一，系古太湖的残留。
阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中四宝”，其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
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阳澄湖属于苏州还是昆山 阳澄湖属于哪里
阳澄湖属于苏州。阳澄湖在苏州城东北五公里，跨吴县和昆山县。虽然地理上跨昆山，但是行政管辖还是属于苏州的。阳澄湖畔，东依上海，西临苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过，与上海虹桥机场相距仅半小时车程。
阳澄湖是太湖平原上第三大淡水湖，湖中两条天然土埂贯穿南北．将湖面分为东、中、西三湖，其中东湖最大．三湖之间有众多港汊相通．是阳澄地区防洪、排涝、引水、灌溉的调蓄湖泊．同时也是苏州市区和昆山市城区主要饮用水水源地。
阳澄湖周围分布有盛泽荡、沙湖、巴城湖、傀儡湖、鳗鲡湖等小型湖泊，与阳澄湖一起构成阳澄湖群。阳澄湖水域广阔．碧水如镜．湖光秀丽．风景如画。阳澄湖公园是一座美丽的生态公园，绿地面积33万平方米。
阳澄湖水产资源十分丰富，阳澄湖盛产七十种淡水产品，白鱼、鲢鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝"，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
苏州大闸蟹是阳澄湖大闸蟹吗 苏州大闸蟹是不是阳澄湖产出
苏州大闸蟹是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，俗称清水大闸蟹，为江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。其产自苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，具有体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻等特点。煮熟之后，雌蟹成金黄色，雄蟹如白玉状，滋味鲜美。
苏州大闸蟹是阳澄湖大闸蟹吗
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹有四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。
阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
需要注意，浓茶、柿子、橙子、橘子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸，不宜与大闸蟹同时食用，否则会与蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，继而出现腹痛、呕吐等症状。吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料，蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。
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