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苹果不削皮可以吃吗|

苹果不削皮可以吃吗

苹果不削皮可以吃,并且不仅可以吃,而且苹果皮中含有的抗氧化成分以及维生素,还对身体有益,能够帮助人体消化,促进肠道蠕动。虽然苹果皮有益,但是吃之前也要清洗干净,利用食盐或者可食用洗洁精,将苹果清洗干净后再食用。

苹果不削皮可以吃吗|苹果不削皮可以吃

苹果不削皮是可以吃的,不过为了防止果皮有农药残留,最好提前用可食用的洗洁精将苹果清洗干净,尤其是苹果梗的部位要清洗干净。清洗干净之后就可以直接食用苹果了,不削皮反而能使人体吸收的营养价值更高。

苹果皮内含有丰富的抗氧化成分,因此适合想要减肥和美容养颜的人食用,食用苹果本身就可以补充果糖以及丰富的维生素,加上苹果皮内的膳食纤维还能促进肠道消化,对身体是有益处的,因此吃苹果的时候最好连皮一起吃。

吃苹果皮虽然也有营养,但是在食用之前一定要清洗干净,否则误食了杂质或者残留的农药就会导致身体不适。清洗苹果之前先放在清水浸泡30分钟,如果有明显的污渍可以用食盐摩擦清洗,或者利用可食用洗洁精清洗,最后用清水清洗干净。

莲藕不削皮可以吃吗

莲藕没削皮是不能吃的,毕竟莲藕的表皮附带很多细菌,可能还有寄生虫的卵或寄生虫,皮还很涩。如果不削皮很难煮熟。莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。莲藕被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。另外,鞣质变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色。所以煮莲藕时切忌用铁锅,用砂锅为宜,切藕时最好用不锈钢刀。

毛桃可以不削皮吃吗

毛桃可以不削皮吃,用清水仔细清洗之后,毛桃的毛就会洗掉,直接吃就可以。毛桃味甘、酸、性平,能养阴生津,润肠燥。桃仁苦、甘,平,有小毒。活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用治血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆咳喘等。


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