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正常椰汁是啥味的|

正常椰汁是啥味的

淡香、甜美、带有牛奶般的润滑,入口后唇齿留香,正常的椰汁是白色的液体,且里面没有块状物,变质的椰汁一般会有一股酸腐味,颜色比较暗,有时还有块状物,椰汁变质后不建议饮用,饮用很容易导致身体出现不适。

正常椰汁是啥味的|正常椰汁是啥味的

正常的椰汁是伴随着一股淡淡的自然清香的,味道略甜,变质后会有酸腐味或者其他的异味,一般用鼻子轻闻即能判断是否正常。

质量好的椰子的果肉是白色的,里面的椰汁也是白色的,比较像牛奶。

正常椰汁是啥味的 正常的椰汁味道

新鲜的椰子水象清水一样,无色透明,味道清香。

天然椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态,富含各种氨基酸、维生素及矿物质,是一种天然的无公害饮品。天然的椰子水在椰肉未形成前,果味酸涩,椰肉形成后(授粉后7-8月)椰水含量较高,味甜,成熟时味变淡,脂肪和矿物质含量增加。

椰子水中含有丰富的营养物质,椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高,游离氨基酸有17种以上,含有VC和VB类,如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VBVB2等。


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