口感好吃的油条做法
普通面粉就可以，一边加清水一边和面，一定要软一些，不然做出来的油条口感太硬很难吃。
面团多次揉，揉好之后搓成条，各自刷上一层油，放进冰箱里一晚上，或者是六个小时。
做油条的时候，将面拿出来，不要用擀面杖，直接用手拉扯就行，然后切成一个个的剂子，两个剂子合在一起，用筷子在中间压一下。
锅里多倒油烧热，油条的两头捏紧然后拉扯长直接放进油锅里炸，用筷子不断翻着，让油条均匀受热，炸到金黄的时候捞出来控油就可以吃了。
油条的做法,油条怎么做好吃
无铝泡打粉+鸡蛋+水+面活成面团。
面团中加入大豆油少量；反复叠面；直到面团光滑。
想法30分后；放入冰箱冷藏3小时以上。
擀成面片；切条油炸即可。
怎样做好吃的油条 好吃的油条做法
准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋。
面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团。
柔和的面团表面抹上一层油，放在保鲜膜中包起来。
常温下醒发一个半小时左右，也可以放冰箱冷藏一个晚上，醒好的面团，明显膨胀变大了。
面板上撒一些干面粉，取出面团不需要揉（一揉就不蓬松了），直接用手按扁，再用擀面杖擀成一个长条状，用刀切成两厘米的长条。
筷子上面蘸上一层清水，按压在面剂上面，两片对折叠起来，用一根筷子从中间轻轻按压一下。
再从中间对半切开，这样一个油条的生胚就做好了。
锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了。
|口感好吃的油条做法
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