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芒果能放冰箱吗|

芒果能放冰箱吗

我们日常生活中买回了芒果,当下没有吃完,或者没有马上想吃的话,要如何保存呢?能不能放到冰箱保存呢?

芒果能放冰箱吗|

切开的没吃完的芒果可以放到冰箱中保存,但是如果是完整的,没有切过的芒果就最好不要放到冰箱中保存了,因为芒果是热带水果,不喜欢低温,如果温度过低的话,则有可能被冻伤。

较生的芒果可以用报纸或者卫生纸包裹起来,放在阴凉通风的地方,但是最好每天都要看一下,因为这样包裹起来的芒果会比较容易熟,等芒果变黄,变软之后,就不要再包裹起来了,直接放在避光,阴凉的地方。

还有一种方法是把芒果埋在大米中,放置一两天之后,芒果就会开始慢慢变黄变软,这时候再取出来放在避光阴凉的地方。

切开的芒果没有吃完的话,那么一般情况就是用保鲜膜包起来,放到冰箱中,这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。

芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。

芒果能放冰箱吗

芒果属于热带水果,热带水果怕冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,且保存的时间最好不要超过两天。要是长期在一个低温的环境中保存的话,芒果不适应,容易出现黑斑甚至加速腐烂等情况。

所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰,一来吸水,二来发热,第三温度高也利于青涩的芒果成熟。

类似于芒果这样的水果还有香蕉、柿子等,一旦放在低温环境中,香味会减退,表皮也容易变质。所以大家在贮藏水果的时候,一定要注意区分水果的地域特性。

综上,芒果不适宜放冰箱。

芒果能放冰箱吗

芒果能放冰箱,但不宜久放。芒果的耐寒性不强,若放冰箱冷藏,会释放出一种酶物质加快芒果的变质速度。建议保存芒果时用保鲜膜、报纸、卫生纸等包裹芒果,放置阴凉通风处即可。可适当洒水增加空气湿润度,能保存3-4天左右。

芒果能放冰箱吗

芒果是著名的热带水果之一,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜。

芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维、矿物质、微量元素、维生素C等营养成分,此外芒果还含有较高的胡萝卜素成分。

芒果可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。


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