自制杨梅酒有毒吗|

自制杨梅酒有毒吗

要看它的发酵时间来决定，不建议自制杨梅酒，而且很容易生虫；

自制杨梅酒的危害：

杨梅酒喝多了对牙齿不好，杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值，可同时因为杨梅太酸，经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿，对牙齿造成一定的损伤；杨梅酒喝多了会长疮并且多痰，杨梅虽然是一种副作用很小的水果，可是也并不是完全没有副作用，杨梅酒喝多了也是如此，其中一条副作用就是喝多了可能导致口内生疮或者痰多，所以不宜喝太多；杨梅酒会刺激胃黏膜，患有胃溃疡的朋友尽量不要喝杨梅酒，因为杨梅酒会刺激到胃黏膜，喝后可能会胃痛，甚

杨梅酒泡久了有毒吗

杨梅酒泡久了可能会有毒。一般自制杨梅酒不会添加化学剂、防腐剂等，所以如果杨梅酒泡久后有可能会滋生细菌等有害的微生物，从而导致杨梅酒变质，有可能会引起中毒。

杨梅酒泡久了有毒吗

经过久泡的杨梅酒会逐渐变黑，如果浸泡时间太长，杨梅中的核会释放苦味，则杨梅酒有可能会变苦。如出现变质、变酸的现象，不建议再饮用了。

自制杨梅酒的做法

主料：杨梅500克、高度白酒500克、冰糖200克。

广口瓶清洗干净并彻底晾干。

挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗。

将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。

倒入白酒漫过杨梅，盖紧盖子。

自制杨梅酒避光室温下15-30天即可。

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