燕麦麦芬蛋糕的做法
准备食材。烤箱预热180
玉米油加入细砂糖搅打均匀。
加入鸡蛋充分搅打均匀。
加入酸奶,搅匀。
低筋面粉和泡打粉混合后过筛进去,搅拌均匀。
加入营养素丰富的思贝格蔓越莓干和富含膳食纤维的思贝格葡萄干,以及即食燕麦片混合拌匀。
用冰淇淋勺(没有就要普通勺子也可以)将步骤6均匀装入模具中,每个8~9分满,最后在表面上装饰一些份量外的蔓越莓干。
放入预热好的烤箱中下层,调为170°烤30分钟左右。
出炉可筛适量糖粉在表面装饰。香甜可口的麦芬为你的早餐增添营养活力。
蓝莓麦芬的做法
食材:新鲜蓝莓250g、低筋面粉200g、黄油100g、白砂糖100g、鸡蛋2个、酸奶1/3杯、泡打粉、盐少量
黄油隔水融化后加糖、鸡蛋和酸奶拌匀。
所有分类混合后过筛,加入上一步骤中的材料,搅拌均匀。
放入新鲜蓝莓拌匀,将面糊倒入马芬模具。
烤箱预热180度,烤20分钟即可。
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