日式糕点的做法
材料
糯米粉，水，细砂糖，水麦芽，炼乳，白豆泥馅，水麦芽，抹茶粉，红豆泥馅
做法
红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆泥馅需将红豆馅过筛；
白芸豆浸泡一夜，倒入锅中加足量水大火煮开，小火煮一个半小时；
捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥；
将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干，放入白砂糖适量盐少许，继续翻炒至绵软细致即可；
糯米粉50克加水45克拌匀，用裱花袋挤入煮沸的水中，煮至浮起再中火续煮3分钟
日式炸鸡块的做法 教你日式炸鸡块的做法
原料：鸡腿块、炸粉、鹌鹑蛋、食盐、黑胡椒粉、生抽。
鸡腿块去骨切大块。
加食盐腌制十分钟。
加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。
准备蒜头和姜片。
将蒜头和姜片剁碎。
将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。
搅拌均匀，腌制半小时以上。
炸锅中放半锅食用油烧至八成热，放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。
捞出沥干油，大火再复炸一分钟左右即可。
日式寿司怎么做 日式寿司的做法
鸡蛋加盐打散，下锅中摊成蛋饼，切条。黄瓜切条，胡萝卜切条，火腿肠切条。米饭撒上寿司醋拌匀。铺一层保鲜膜，然后铺一层海苔，再铺一层米饭，加一层肉松。依次铺上食材。边卷边收紧，卷好后切好装盘即可。
日式寿司怎么做
材料：
寿司醋1勺，鸡蛋3个，盐1克，寿司海苔1张，肉松，黄瓜1根，萝卜条1根，胡萝卜1根，火腿肠1根，米饭(寿司米与糯米2：1的比例，)1小碗
日式寿司的做法：
1.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散，平底锅烧热，下蛋液摊成蛋饼，切条备用；
2.黄瓜切成长条，胡萝卜切长条，火腿肠切条备用；
3.在米饭里面撒上寿司醋，然后搅拌均匀；
4.底下铺一层保鲜膜，然后铺一层海苔，再铺一层米饭，加一层肉松；
5.再依次铺上准备好的食材，黄瓜条、萝卜条、火腿肠、鸡蛋等；
6.边卷边收紧，卷好后切好装盘即可。
小贴士
注意铺米饭的时候，接口处要铺薄一点，这样卷出来造型会更好看。
肉松不要放太多，肉松过多会导致寿司卷松散，不宜塑形。
边卷记得要边收紧，否则造型不好看，会容易松散。
做好后保鲜膜不要拆，当天吃不完，将两头卷紧，第二天连着保鲜膜一起蒸五分钟又可以吃了。
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