鲜柠檬怎么泡水不苦
在泡水前用食盐清洗表皮、把柠檬的核挑出来、以及用凉水泡柠檬可以减少水中的苦味。
柠檬的表皮上如果粘有灰尘或者脏东西，也会影响到跑出来的柠檬水的口感，因此在泡水前可以先把柠檬用食盐清洗。
柠檬的核泡水会产生苦味，因此在泡水前把柠檬核挑出来可以减少苦味。
用凉水泡鲜柠檬也可以减少苦味。
柠檬泡水怎么泡不苦
干柠檬片：若是干柠檬片泡起来苦的话，很有可能是因为柠檬籽，只要将其去掉就可以了。
新鲜柠檬片：新鲜柠檬片变苦可能是因为用开水泡，苦味会随着温度的增加而增加，建议用40摄氏度左右的温水来泡。
干柠檬片泡水怎么才能不苦
干柠檬片泡水很苦，可以去除柠檬片上的籽和皮进行缓解，柠檬皮苦味最重，去籽去皮后泡水苦味会减轻，减轻苦味也可以降低水温，缩短泡的时间，还可以加入蜂蜜和冰糖，不仅能增加甜味，还有美容养颜的作用。
干柠檬片泡水发苦如何处理
去籽和皮
要减轻干柠檬片泡水的苦味，可以去籽和去皮，柠檬皮和柠檬籽含有营养物质，但却是苦味的主要来源。剔除柠檬籽和柠檬皮，少放点柠檬瓤泡水，苦味就会减轻。
缩短时间
要减轻干柠檬片泡水的苦味，还可以缩短泡制的时间，水温的越高、泡的时间越久，柠檬的酸味和苦味就越重，用低于50摄氏度的温水泡柠檬片，现泡现喝，就不会太苦。
蜂蜜冰糖
要减轻柠檬片泡水的苦味，也可以多加蜂蜜或冰糖，再柠檬水中兑入蜂蜜或冰糖，蜂蜜和冰糖味道甜美，可以降低柠檬片里的苦味和酸味，还有美容的功效。
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