丝瓜放冰箱冻伤了还能吃吗|

丝瓜放冰箱冻伤了还能吃吗

可以吃。

丝瓜中含有丰富的水分，如果丝瓜放置的位置是靠近冰箱内壁的话，很容易出现冻伤，一旦丝瓜出现冻伤后，就要立即取出进行料理了。

小贴士：冻伤的位置就不能再食用了，需要切除后。

梨冻伤了还能吃吗

梨冻伤后没有腐烂是能吃的。冬天由于气温太低，梨的水分含量较高，所以经常容易冻伤。但是这样的梨不能放太久，就算是放在冰箱里，时间长了还是会发生变质。如果梨子只是不小心撞破了或者擦伤了，这样的梨也是可以吃的，因为它只是破损了，并没有微生物的繁殖所以梨子还是好的，不过要尽快食用，要不然这样的梨更容易腐烂。

西瓜冻伤了还能吃吗

冻伤了的西瓜最好不要吃。

由于西瓜含水量较多，水容易结晶，西瓜会出现冻“伤”或脱水现象，使水分大量蒸发，破坏了细胞的生命，带走营养成分，使表皮会干变黑、切开后瓜肉变软、变味，丧失其口感。同时冰冻后的西瓜与口腔内的温度形成较多反差，口腔黏膜受到强烈的刺激，易引起刺激性头痛。并且冰西瓜伤胃，会造成胃黏膜严重缺血，直接影响胃的生理功能。

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