荷兰豆炒菜花怎么做好吃,荷兰豆炒菜花的烹饪方法
材料：荷兰豆100克、香菇2朵、菜花1小块、木耳1朵、葱、姜、盐、味精、蚝油。
荷兰豆洗净，择去筋，一切为二；香菇泡发，洗净，切块；菜花洗净，撕成小朵，放开水里焯一下，投凉水里；木耳泡发，洗净，撕成小块。
热锅，放葱姜爆香，捞出。
放荷兰豆，香菇大火翻炒几下。
再放菜花、木耳，蚝油、盐，翻炒均匀，撒上味精装盘。
怎么炒菜花好吃 炒菜花的烹饪方法
主料：菜花300克、西红柿2个、葱、姜。辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。
在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。
锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。
加入鸡精，出锅。
炒菜花的做法 炒菜花怎么做
步骤1
食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克
步骤2
花菜掰成小朵。
步骤3
五花肉切薄片。
步骤4
干辣椒切段。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切丝。
步骤7
热锅倒油，油温5成热后，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥。
步骤8
放干辣椒、姜、蒜，炒香。
步骤9
倒入花菜、生抽、老抽、盐，翻炒均匀。
步骤10
加100毫升清水，煮5分钟。
步骤11
大火收汁，炒匀即可。
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