淡菜煮粥可以加红萝卜吗
可以适量的加入红萝卜。
淡菜是海鲜青口的干制品,红萝卜是一种常见的蔬菜,两者从本质生来说并没有冲突,也不会发生反应,用来一起煮粥的味道更加鲜美,营养物质更为丰富,但是需要注意的是两者一起煮粥的用量不宜过多,因为淡菜味甘性温,而红萝卜味甘,性凉,一起用量过多的话容易对肠胃产生刺激,造成腹泻、腹痛等不适症状,一般建议淡菜粥中加入红萝卜的用量不超过100g。
白萝卜煮粥可以加什么
材料
大米100克、白萝卜50克、水150毫升、豆腐半块。
做法
大米用清水淘洗几遍,然后放入适量的水,浸泡半个小时,主要目的是,可以让米快速的变软。
白萝卜直接切丝,细细的丝。
豆腐洗净,切成一小块一小块。
然后将大米倒入锅中,水加多一点,因为是煮粥,在煮的过程中,水变得越来越少,为了保证成功,水不能少。
大火煮,当煮沸后,转小火,当米的成熟度达到七成的时候,就可以放入萝卜和豆腐了。
还是用小火煮,当它们都烂的时候,就可以开始调味了,放入食盐和味精即可。
宝宝煮粥可以加山药与香菇吗
山药和香菇可以熬粥给宝宝吃,但注意要适量。建议煮粥前将这两种食材切得较碎,煮粥的时间建议久一点。以下给出山药香菇煮粥的一种做法:
原料:山药50克,干香菇1到2朵,大米30克,洋葱少许, 香油1克,酱油4克。
先将山药洗净后去皮切成小丁状,干香菇用水泡开后切细丝,洋葱切末备用;
将干香菇、山药放入抹过香油的锅中拌炒,再放入洗净的大米及少许的酱油一起拌炒;
加入适量的水熬成粥状即可。
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