冬天适合煲那些简单的家常汤|

冬天适合煲那些简单的家常汤

排骨莲藕汤做法如下：

排骨洗净待用；香菇、葱、姜、八角待用；莲藕去皮切好待用；排骨焯水待用；锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇、姜片、八角，葱段放入一起炖40分钟左右；把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟；加鸡精，撒上葱花即可。

冬天适合煲什么汤喝

羊肉汤： 中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。

骨头汤：冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者康复，减缓衰老过程。

鸡汤：母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。

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