京糕拌梨丝怎么做,京糕拌梨丝的做法|

京糕拌梨丝怎么做,京糕拌梨丝的做法

食材：京糕二两，天津鸭梨五两，白糖二两。

做法：先将鸭梨削皮、去核，用直刀切成薄片。京糕也直刀切成同样的薄片。然后一片梨，一片京糕，排成楞瓦形，再改刀切成毛衣针粗细的丝，花样摆在盘里。如摆成花圈形、三角形、菱形等。最后将白糖匀撒在花样上，即可上桌。

糖拌梨丝的做法 糖拌梨丝怎么做

步骤1

食材：梨2个，枸杞4克调味料：盐2克，白糖5克，白醋1克

步骤2

梨去皮，切细丝，加清水、放入碗中，盐，浸泡20分钟，捞出放入新碗中，加白糖、白醋，拌匀，腌制5分钟，装盘。

步骤3

枸杞用温水泡软，放入梨丝中。

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