花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗|

花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗

可以放一起炖排骨，做法如下：

材料为排骨200克、莲藕100克、玉米50克、花生米50克、胡萝卜50克、姜20克、葱15克、盐15克、料酒20克；

锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净；

莲藕、玉米去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花；

煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖；

炖至熟烂，加入盐调味；

放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。

莲藕和玉米能一起炖吗

莲藕可以和玉米一起炖。

莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素；玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素，这两种食物的成分不相克，可以一起食用。

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