菠萝茶是什么,菠萝茶简述
菠萝茶是以菠萝、柠檬、蜂蜜、红茶为主材的饮品名。
做法:菠萝100克,菠萝汁3大匙,柠檬汁一小匙,蜂蜜一大匙,红茶一包。菠萝加水煮10分钟,再加其他各味,然后滤汁倒入茶器即可。
功效:生津止渴,清暑解渴。治伤暑。
春分茶是什么,春分茶简述
春分茶,即是春分时节采制的茶,西湖龙井、碧螺春等上等春茶皆可以算在内。曾有茶谚说:“惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,清明茶开园。”春分前后,茶芽吐新,如果没有大的倒春寒现象,就是采制春分茶的最佳时机。此时,气温适中,雨水充沛,使得茶芽肥硕,茶叶浓绿而柔软,各种营养物质的含量高,茶味也鲜活,香气扑鼻。
春分茶的采制,以独芽或一芽一嫩叶为佳,即茶树新发出的茶芽,刚长到一芽或一芽一叶时,就及时采下。独芽茶,外形或扁平或如针,立挺,绿莹,煞是好看;一芽一嫩叶的茶泡在水里,叶如旗、芽似枪,如古代的猎猎旌旗,被称为“旗枪”。
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