苦荞米和苦荞茶的区别|

苦荞米和苦荞茶的区别

主要区别如下：

从生长环境方面，黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区；

外观方面黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色，脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑；

产量方面，黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右；

营养价值方面，黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3至5倍，其它所含有的营养价值都比黄苦荞高；

价格方面黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高；

综合起来，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。

黑苦荞茶与黑苦荞米有啥区别

黑苦荞茶与黑苦荞米的区别：普通黑苦荞茶的原料是黑苦荞麦的麸皮。而黑苦荞米是黑苦荞麦脱麸皮的荞麦米。黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。

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