自制爆米花用什么玉米,有什么方法
玉米要用爆米花专用玉米。
准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子，不然爆米花可就要来个天女散花了。
碗中倒入适量油，在碗底能覆盖碗底即可。
油上均匀撒上玉米粒，不要太多根据碗底的大小，大概覆盖碗底即可，再撒上适量糖，盖上盖子打开散热孔。
送入微波炉中高火3分钟。
满屋香甜，玉米粒基本全部爆开了。
自制爆米花用什么玉米
玉米要用爆米花专用玉米。
准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子，不然爆米花可就要来个天女散花了。
碗中倒入适量油，在碗底能覆盖碗底即可。
油上均匀撒上玉米粒，不要太多根据碗底的大小，大概覆盖碗底即可，再撒上适量糖，盖上盖子打开散热孔。
送入微波炉中高火3分钟。
满屋香甜，玉米粒基本全部爆开了。
爆米花用什么玉米
爆裂玉米和干玉米都可以用来做爆米花，但爆裂玉米的膨爆能力更强，受热后更容易爆裂，微波炉加热就可制作成，普通干玉米需要更高的温度才能爆裂，使用专业的爆米花机器才能达到好的爆裂效果，口感也没有爆裂玉米好。
爆米花常用爆裂玉米
爆米花通常都是用爆裂玉米来做，具有强大的膨爆能力，受热后籽粒爆裂，形成大的米花。在超市或者网上都可以购买到这种玉米，制作时，放进微波炉内加热就可以爆裂形成爆米花了，还可以根据自己的口味加入糖或者盐。
普通的干玉米也可以做爆米花，用炒锅、高压锅等容器加热，利用高温使玉米爆裂，专业的爆米花机器爆裂效果更好。加热时注意搅拌让玉米受热均匀，掌握好火候，每次制作的量也不应太多，避免爆裂时玉米炸锅伤到自己。
爆裂玉米和干玉米制作出的爆米花口感不同，爆裂玉米做出的爆米花，米花部分更多，口感更香脆，普通干玉米做出的爆米花，米花部分较少，更坚硬，难嚼。
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