果酒挑选方法有哪些|

果酒挑选方法有哪些

看：好的果酒，具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。

闻：各种果酒应该有自独特的色香味，果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

尝：果酒应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

如何挑选西瓜,有哪些挑选方法

选择一个颜色沉闷的西瓜

发现西瓜上有一个淡黄色的领域

敲西瓜

看瓜蒂

经验步骤：

1

选择一个颜色沉闷的西瓜：闪亮的外表显示一个不够成熟的西瓜。这也适用于哈密瓜

2

发现西瓜上有一个淡黄色的领域：这是甜瓜共有的特征,西瓜在地上成长时留下的。这个区域应该是淡黄色的奶油颜色,奶油的颜色颜色越深,时间越长,说明成熟的越好。如果是白色(或没有),把它放回去,因为这表明这是一个不够成熟的西瓜。

3

敲西瓜：敲一个熟的比较好的西瓜。你会得到一个沉闷的巨响。

4

看瓜蒂：瓜蒂部分凹的比较多的西爪是熟的，向外凸的就是比较生的！

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