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桂圆与荔枝的区别|

桂圆与荔枝的区别

  龙眼、荔枝都属常绿乔木,果核为茶褐色或黑色,果肉被假种皮包裹,都是无患子亚科,但龙眼属于龙眼属,而荔枝属于荔枝属,两者并不是同一物。虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质,但两者外形、口感上有一定差别。

桂圆与荔枝的区别|

  从两者的颜色上辩别

  龙眼:果熟呈灰黄、黄褐色。

  荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。

从果实的表皮上来区别

龙眼:果皮稍显粗糙,有细微的微凸小瘤状。表皮很厚很硬。

荔枝:果皮呈鳞斑状突起,表皮凹凸不平。表皮很薄很软。

另外龙眼的果肉与果核粘连得较紧,不易剥离;荔枝的果肉则可以很轻易地与果核分离。

从果实的大小上来区别

龙眼:通常大小为1.2-2.5厘米。

荔枝:通常大小为2-3.5厘米。

从两者的外形上来区别:

龙眼:除果实与柄联结处有凹痕外,果实的其余整体上均呈球型。

荔枝:外形上类似于草莓,顶部稍尖下圆。

龙眼荔枝桂圆的区别 龙眼荔枝桂圆的区别是什么

龙眼和荔枝外层都有一层壳,剥开这层壳后都会露出晶莹的果肉,并且口味也都很清甜。但是两者却实实在在的不是一种水果,它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。

外形方面:龙眼的外形偏圆,类似于球形。荔枝的外形则不会很圆,个头比较大,有点像草莓的形状。

外壳方面:龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的,比较薄,质感偏硬偏脆,而且表壳相对荔枝来说光滑一些。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的,它的表面有很多鳞斑状的凸起,这是最明显的区别。

味道:龙眼的口味偏清香甘甜。荔枝口感则更甜,吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉。

果肉:两者的果肉都是半透明凝滞状的,只是龙眼的果肉要比荔枝薄,且果核也比荔枝大。

功效:龙眼性温味甘,有补气血、益心脾的作用,还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退,以及调补妇女产后的血虚。荔枝性温味甘、酸,有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效。但是荔枝吃多了容易上火。

龙眼和荔枝能一起吃。两者都含有丰富的营养物质,且性味都比较形似,所含的成分也并不冲突,因而可以一起食用。只是要注意适量,吃多了容易导致上火和肠胃不适,建议食用三到五颗即可。

荔枝和桂圆的区别

颜色区别

桂圆:果熟呈灰黄、黄褐色。

荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。

果实的表皮区别

桂圆:果皮稍显粗糙,有细微的微凸小瘤状。表皮很厚很硬。

荔枝:果皮呈鳞斑状突起,表皮凹凸不平。表皮很薄很软。

另外桂圆的果肉与果核粘连得较紧,不易剥离;荔枝的果肉则可以很轻易地与果核分离。

果实的大小区别

桂圆:通常大小为1.2-2.5厘米。

荔枝:通常大小为2-3.5厘米。


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