提子的食用方法
材料:提子、冰糖、玻璃瓶
做法:先将提子用剪刀剪成一颗一颗,洗干净沥干备用。然后在玻璃罐中放一层提子放一层冰糖,盖上盖子后放置1-2个月,进行过滤即可饮用,如果是在夏天,每隔一个星期最好打开一次盖子。
材料:500g左右提子、1根黄瓜
做法:将提子洗干净并对半切开,黄瓜洗干净之后去皮切成小块,一起放进榨汁机中榨成汁即可饮用。
材料:提子干50g、干玫瑰15g
做法:
将提子干和干玫瑰花都冲洗干净,并沥干水分。
将干提子放入锅中,并加入800ml左右的清水。先用中大火煮滚后转成小火煮10分钟。
关火后,打开锅盖,放入干玫瑰花,然后无火焖1分钟左右即可。
提子的营养价值
提子很甜,其糖分主要是葡萄糖,吃提子汁,可以有效缓解低血糖,每100克提子中热量为43千卡,碳水化合物10.3克,维生素C25毫克,钾104毫克,其中提子皮中还含有白藜芦醇,苯酚,单宁等对身体有益的物质,常吃提子有美容养颜,保护心血管的功效。
提子的营养成分
提子中主要含有的糖类物质是葡萄糖,可以很快被机体消化吸收,100克土族中的热量约为43千卡,钾,维生素C,类黄酮等营养物质含量丰富,还含有具有防癌抗癌作用的白藜芦醇等化合物,吃提子即可抗衰老,又可为身体补充丰富营养素。
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