苦瓜的作用,苦瓜有什么作用
苦瓜的主要作用见于：
清热解毒，苦瓜为寒性食物，进食苦瓜后可以清凉祛火，针对毒火上涌引起的口舌疮、咽干、咽痛、疖肿等具有较好的辅助治疗作用。通便清肠，苦瓜中含有大量纤维素，纤维素可促进肠道蠕动，促进大便排出健脾开胃，增加食欲，主要是苦瓜中含有大量苦味素，苦味素可以增强食欲，不会增加摄入的热量。
降低血脂，苦瓜中的苦味素可以增加体内以及肠道内的脂肪代谢，起到降低血脂的作用。养血护肝，苦瓜中的维生素含量较高，针对有慢性肝病的人群可以起到保护肝脏的作用。
苦瓜的功效作用
苦瓜具有抗癌抗癌作用：苦瓜的蛋白质成分和大量的维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁中含有一定的蛋白质成分，可以增强巨噬细胞的能力。临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提取的胰蛋白酶抑制剂能抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长；
苦瓜能促进饮食、消炎、退烧：苦瓜中的苦瓜能增进食欲，健脾开胃；其中所含的生物碱奎宁，利尿、活血、消炎、退热、清心。功效
苦瓜有降血糖作用：苦瓜鲜汁中含有苦瓜苷和类胰岛素物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜的功效作用
苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
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