海带豆腐汤的功效
去红血丝：海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，和防辐射的功能。大家都已经知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。
海带豆腐汤,海带豆腐汤的做法
豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。
豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
海带豆腐汤的做法
制作时间： 25分钟
难易程度： 一般
口味：咸鲜
分类：汤
主食材：海带50克、豆腐400克
辅料：生抽一勺，姜1块切末，蒜1瓣，小葱2根，生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺
步骤：
海带洗净后切成长条；
打成海带结；
豆腐切成小方块；
姜1块切末；
蒜1瓣切蒜末；
小葱2根切葱花；
锅中放入适量油，油温烧至6成热；
放入姜蒜末炒香；
然后加入适量清水烧开；
放入海带结；
1放入豆腐块；
1大火煮10分钟；
1放入生抽1勺；
1蚝油1勺；
1鸡精半勺；
1拌匀；
1撒上葱花即可。
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