牛奶与鸡蛋能同时吃吗|

牛奶与鸡蛋能同时吃吗

鸡蛋搭配牛奶，本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

酒与牛奶能同时吃吗 酒与牛奶能不能同时吃

酒和牛奶是可以一起喝的，但通常不建议掺混在一起喝，可以间隔服用，时间相隔为10-15分钟为宜。酒精中的乙醇会分解牛奶中的蛋白质，从而会降低牛奶中有益物质的吸收率。

但牛奶可以给胃黏膜增加一定的保护作用，尤其是饮用浓牛奶后再饮酒会缓解酒精过量的症状，减少酒醉的发生率。最佳饮用方式是先喝牛奶250ml过10-15分钟后再饮酒，可让牛奶起到最佳吸收效果，并可减少酒精中乙醇对身体的伤害。

牛奶加鸡蛋可以同时吃吗

牛奶和鸡蛋是可以在一起吃的，都有着很高的营养价值，吃过之后能够补充机体所需要的蛋白类营养物质。

但如果身体属于容易过敏的症状，并不建议牛奶和鸡蛋一起吃的，此时可以将两种食物的时间稍微错开，能够有利于胃和肠道更好的吸收两者中的营养物质，而且要适当的吃，以免造成消化不良。

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