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燕麦性平、味甘,有充饥滑肠的作用。燕麦一般不用来做药材,一般做食疗使用,用来煲粥食用。燕麦有降血糖、润肠通便、补充钙质、延年益寿、美白祛斑、预防心血管疾病的作用。
燕麦没有食用禁忌人群,都可以食用,尤其是那些便秘患者、糖尿病患者、高血压患者、高血脂患者、动脉硬化患者以及脂肪肝患者。应注意肠道敏感患者慎重使用。
|燕麦有什么营养、燕麦的营养价值
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