板栗可不可以蒸鸡蛋羹|

板栗可不可以蒸鸡蛋羹

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。板栗和鸡蛋不相克，可以同食，板栗鸡蛋羹做法如下:

准备食材:大麦面、玉米面、鸡蛋和板栗；

将大麦面和玉米面放入容器中，加入凉水搅拌；

锅里加入两碗水，烧开，将搅拌后的大麦面和玉米面倒入，搅拌；

开锅后加板栗，打入鸡蛋搅碎，关火出锅，至此，板栗鸡蛋羹就做好了。

微波炉怎么蒸鸡蛋羹 微波炉如何蒸鸡蛋羹

准备材料：鸡蛋、盐、葱花、清水、保鲜膜。

将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤；拌匀后加入适量盐调味；用保鲜膜包好蛋碗，很重要，保鲜膜一定要封紧；将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来蒸，两个蛋一般要15min。

温馨提示：蛋汁中加少量调味盐即可；蒸蛋中途不停止；想在蛋中加东西，可以在蛋快蒸好的时候取出加入，再封碗蒸熟即可。

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