榴莲仁可以生吃吗|

榴莲仁可以生吃吗

榴莲仁不可以生吃，榴莲仁可以放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。榴莲仁还可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲核可以生吃吗

最好是煮熟吃或者拿来煲汤。

买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。

建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。

放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。

榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。

榴莲核可以生吃吗

榴莲核可以生吃，但是不建议直接生吃。榴莲核食用时需要剥掉核外面的一层皮，但是直接生吃的口感不好，甚至有些生涩的感觉，另外榴莲核的个头比较大也比较硬，直接食用的话有可能导致消化困难，所以不建议生吃。

榴莲核可以生吃吗

榴莲核中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种微量元素，建议盐水煮熟榴莲核或者将其用于煲汤食用，相比直接食用能使人体更好地吸收其中的营养精华。

|榴莲仁可以生吃吗