干丝瓜怎么剥皮|

干丝瓜怎么剥皮

干丝瓜的剥皮方法是把干丝瓜取下，然后准备一把剪刀，用剪刀在干丝瓜上剪开一个口子，然后用手把皮一片片掰下，这样就可以剥掉干丝瓜皮。丝瓜广泛栽培于世界温带、热带地区。相对而言，丝瓜的果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效。

晒丝瓜干制作方法 怎么晒丝瓜干

能晒出好丝瓜干的办法，将丝瓜切片撒上盐裹上糯米粉，放太阳下一晒，这样晒出来的丝瓜干又香又好吃。

丝瓜切的时候尽量要切得均匀些，出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太棒了，比肉还香。丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B，以及嫩白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤更加洁白、细嫩，属于不可多得的养颜佳品，因此丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜的提取物还有抗病毒，抗过敏的保健作用。

干莲子怎么剥皮才好剥,干莲子剥皮方法

干莲子去皮时可以直接放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于二十四小时，在浸泡以后莲子会膨胀，而且它的外皮也会软化，这时取出再用手轻轻一剥，它的外壳就能去掉。

莲子的外皮去掉以后里面还有一层红色的薄皮，在食用以前这层薄皮也要去除，去除时可以锅中放清水，加热以后把莲子入锅煮一会，煮好以后取出放到冷水中浸泡，在热胀冷缩的作用下，里面莲子与红皮就会自然剥离，用手直接把红皮去掉，得到的就是白白胖胖的莲子了。

干莲子去皮以后还不能直接吃，还要把它中间的莲芯也一起去掉，不然莲子做熟以后会有一种苦涩味，会让它的口感变差，但取出的莲心也别扔掉收集起来可以泡水喝，能清热解毒预防上火。

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