花卷上面的粉是什么|

花卷上面的粉是什么

花卷上面的粉是姜黄粉，放姜黄粉的主要目的是为了让口感更筋道，适量的吃些姜黄粉，能达到抗氧化的效果，还能具有减轻炎症、加速伤口愈合和减轻疼痛的功效。需要注意的是，姜黄粉不能吃太多，制作花卷时，也不能放太多，不然也会影响其口感。

珍珠奶茶里面的珍珠是什么粉

主要是木薯淀粉。

为了口感更好，会在里面加入小麦蛋白和食品添加剂，适量的喝对身体是不会产生影响的。

如果喝得太多了，就会加重肠胃的负担，会不利于身体的消化和吸收，会出现人腹痛、腹胀等情况。吃珍珠还是要注意量，一天最好是不超过10颗。

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