春卷馅料怎么配才好吃,好吃又美味的春卷馅
主要材料:猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。
制作方法
（1）将猪肉洗净切成丝，用盐、生抽和水淀粉上浆，放在油锅里滑油，起锅后控一下油，再回锅用葱末蒜末煸香，用水淀粉勾芡一下就成。
（2）鸡蛋打入碗里，加少许盐打散摊成鸡蛋皮，切成丝备用。
（3）黄瓜洗净切成丝。
（4）将豆干，笋，胡萝卜，切成细丝，韭菜切成段，豌豆掐去头尾，绿豆芽洗净。在炒锅内放油，用葱末蒜末爆香，将这些配菜加入蚝油，高汤，生抽，盐分别炒熟，装盘。这样馅心就准备好了。
春卷馅料怎么配才好吃
素什锦春卷馅。材料。红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量
红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。
锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。
再把土豆丝倒入。迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。
春卷皮包什么馅好吃,好吃又美味的春卷馅
制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。
主要材料:猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。
制作方法:将猪肉洗净切成丝，用盐、生抽和水淀粉上浆，放在油锅里滑油，起锅后控一下油，再回锅用葱末蒜末煸香，用水淀粉勾芡一下就成。
鸡蛋打入碗里，加少许盐打散摊成鸡蛋皮，切成丝备用。
黄瓜洗净切成丝。
将豆干，笋，胡萝卜，切成细丝，韭菜切成段，豌豆掐去头尾，绿豆芽洗净。在炒锅内放油，用葱末蒜末爆香，将这些配菜加入蚝油，高汤，生抽，盐分别炒熟，装盘。这样馅心就准备好了。
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