魔芋的营养成分|

魔芋的营养成分

魔芋常年生长在疏林下，是一种有益的碱性食品，酸性食物摄入过多的人，可以适当吃一些魔芋来平衡酸碱，魔芋淀粉含35%，蛋白质占3%，钾，磷，硒等矿物质及维生素含量也比较丰富，魔芋中含有30%葡甘露聚糖，这是人体所需的魔芋多糖，有抗癌防癌的功效。

魔芋有什么营养成分

魔芋中含有大量的水分，其他的营养成分则包括葡萄糖，甘露多糖，这些物质一起结合成一种植物纤维，植物纤维有可溶于水的类型，也有不可溶水的类型，此外魔芋的热量非常的低，其中的碳水化合物，钙元素，磷元素，钾元素的含量都是很高的。

魔芋怎么洗,魔芋的洗法

我们平常买到的魔芋上面可能会沾有很多的泥土或是污渍，所以魔芋刚买回家时我们都需要对魔芋进行清洗。

清洗魔芋的时候都是把魔芋放进热水中烫10分钟左右，这样清洗，魔芋上大部分的泥土都能被去除干净。

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