大蒜泡白酒变绿了还能喝吗|

大蒜泡白酒变绿了还能喝吗

制作过程不见阳光，产生的绿色是大蒜绿色素。绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。产生色素的转变过程是，先产生蒜蓝素，再转变为蒜绿素，蒜绿素产生时间很短，即转变为蒜黄素。在大蒜加工过程中，国内外都有蒜泥变绿的报道，产生的绿色素也不是常见的叶绿素，与我国传统食品“腊八蒜”中的绿色素成分相同。

白酒泡桑葚三年了还能喝吗

看情况。

白酒泡桑葚三年了能不能喝主要与其是否变质有关系，若是桑葚酒有明显的异味、发酸等变质情况，一般不建议食用，以免刺激肠胃，造成腹泻、腹痛等胃不适情况，若是没有变质情况，那么是可以适量食用的，并不会有很大问题，只是在味道上不如刚泡好的好吃，另外，自制的桑葚酒泡了三年是不能喝的，有较大的可能出现了变质情况，且口感较差。

菊花茶变绿了还能喝吗

能喝。菊花本身含有丰富的叶绿素，使得茶水变绿，这属于正常现象，可以放心饮用。如果用高温的水冲泡或者是冲泡时间过长变绿的茶水，为了健康着想，应尽量少喝。

菊花茶怎么泡好喝

泡前进行清洗，高温消毒杀菌，以免菊花茶中含有农药、灰尘等，危害人体健康。

冲泡菊花茶宜用80℃左右的水，不宜用过热的沸水冲泡，以免茶水变绿，静置5分钟后即可饮用。

可搭配枸杞、冰糖等一起饮用，口感极佳，是夏季健康养生的消暑饮品。

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