蜜枣怎么保存|

蜜枣怎么保存

蜜枣可以放冰箱里保存。先把蜜枣放在阳光底下晒，等蜜枣水分晒干后，再放到冰箱中存放。蜜枣还可以真空保存，蜜枣在真空条件下，无法与其他细菌接触，可以有效防止变质。

蜜枣

蜜枣属于干果类，一般人群均可食用，可以用来泡茶、煲汤、煮粥。较出名的是随州蜜枣，梧州蜜枣。

从青枣到蜜枣，要经过分级、划缝、水漂、煮糖、糖渍、烘焙、冷却、复烘等工序。在蜜枣加工现场，防蚊、防蝇、防尘是必不可少的。

中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣，徽式蜜枣、桂式蜜枣。在三者中，京式蜜枣含水量最多，徽式蜜枣含水量较多，桂式蜜枣含水量最少。

蜜枣怎么保存

冰箱保存：将蜜枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层。保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。

柜子保存：把蜜枣密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

地窖保存：利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法，当然蜜枣也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右。密封装好保存即可。

蜜枣保存方法是什么

冰箱保存：将蜜枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。

柜子保存：把蜜枣密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

地窖保存：利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法，当然蜜枣也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右。密封装好保存即可。

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