玉兰花能吃吗?怎么吃|

玉兰花能吃吗?怎么吃

玉兰花可以吃。玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋说白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质，都是可以食用的成分，同时玉兰花肉质较厚，口感较好，因此是可以食用的。可以泡水喝，也可以凉拌或者炒制。

祛寒玉兰花性温，味辛，食用之后有驱散寒气的作用，适合受凉或者体质本身较为寒凉的人群食用。通气玉兰花味辛，有通窍的作用，对于感冒导致的鼻塞等情况，有很好的缓解作用。杀菌玉兰花中的芳香物质含量较高，对细菌具有抑制和杀灭的作用，因此食用玉兰花可以杀菌。

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