火龙果红心和白心区别
火龙果红心与白心的区别在于口感、价格以及营养价值不同,红心火龙果含糖量在15%以上,食用时口感甜腻,价格相对昂贵,营养成分比较低,白心火龙果含糖量相对比较低,但价格低廉、营养成分丰富。
口感不同
火龙果红心和白心的口感不同,红心的火龙果的含糖量在15%以上,而白心的火龙果含糖量只有10%,因此两者食用时会感觉红心的火龙果更加的甜腻。
价格不同
火龙果红心的在市面上的价格会比较的昂贵一些,因为红心火龙果是由农民自己杂交培育出的品种,种植起来比较的困难,因此价格也会相对昂贵一些,而白心火龙果大部分都是由国外引进而来,存活率较高,每年产量也比较高,因此价格也会比较低廉一些。
营养价值不同
火龙果红心和白心的营养价值是不同的,白心火龙果虽然甜度比较小,但是含有的自然营养物质比较高,红心火龙果的甜度大,而营养成分相对比较少。
火龙果红心和白心区别
1.营养价值区别:红心火龙果相比白心火龙果,果肉中的胡萝卜素、维生素C、果糖、花青素等营养成分含量要高,因此营养价值比白心的要高。
2.甜度区别:白心火龙果的含糖量在10%左右,而红心火龙果的含糖量在15%以上,红心火龙果的含糖量更高,所以吃起来红心的耕田,而白心的则比较的清甜。
3.价格区别:一般市场上的红心火龙果比白心的要贵一些。
火龙果红心和白心区别
白心火龙果和红心火龙果分别为火龙果的两个品种,二者除了颜色的区别外,在价格和营养价值上也有一些区别:
1.红心火龙果中的花青素、胡萝卜素、糖分等的含量比白心的高,因此吃红心火龙果有很好的抗氧化、抗自由基的作用,而且口感更甜。
2.红心火龙果是从越南引进的新品种,种植难度要大、种植范围不广,再加上营养价值更高,因此价格比白心的要贵。
|火龙果白心和红心的区别
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