杨梅可以冷冻吗|

杨梅可以冷冻吗

杨梅可以冷冻。

杨梅是一种可以冷冻的水果，其主要的成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等，经过冷冻也不会发生性状的改变，因此是可以冷冻的，注意冷冻的方法就可以了。

冷冻杨梅可以泡酒吗

不建议用冷冻杨梅泡酒。

1.冷冻杨梅的营养成分以及有所流失，用其来泡酒的话营养价值会不及新鲜杨梅泡酒。

2.冷冻杨梅的质地较硬，将其用来泡酒的话，其营养物质也不嫩很好的释放出来，其口感也会受影响，因此建议最好还是用新鲜杨梅泡酒。

杨梅可以冷冻存放吗

可以。

冷冻室的温度比冷藏室发的温度还要低，一般家用冰箱冷冻室的温度一般在-4℃至-24℃之间，可以更好的延长杨梅的保鲜时间，大约能保存1个月左右，若是保存得当，冰箱制冷好的话，可能可延长至3个月左右，不过随着放置时间的延长，杨梅营养成分也流失得越多，口感也越差，因此建议杨梅最好是尽快食用完比较好。

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