土豆储存方法有哪些
堆藏。
选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1.5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气筒。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。
通风库贮藏。
将马铃薯装筐堆码于床内,每筐约25公斤,垛高以5-6筐为宜。此外还可散堆在床内,堆高1.3-1.7米,薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间。薯堆中每隔2-3米放一个通气筒,还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接,并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬,夜间打开通风系统,让冷空气进入,白天则关闭,阻止热空气进入,冬季注意保温,必要时还要加温。春季气温回升后,则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。
药物贮藏。
贮藏中采用青鲜素(MH)或荼乙酸甲酯等药剂处理,可以抑制或减少发芽,还能抑制病原微生物的繁殖并能防腐。方法是:98%的奈乙酸:丙酮:细泥土:土豆 =1:2:100:3300。以500公斤薯块为例,需要98%的荼乙酸甲酯1.5克,溶解在30克丙酮或酒精中,再慢慢拌入1—1.25公斤干细泥土中,快速充分拌和后,装入纱布或粗麻布袋中,然后将药物均匀地撒在500公斤薯块上,药物要现用现配。
在贮藏时,四周可遮盖1—2层细板纸。使药物在相对密闭的环境中挥发。药物处理的时间以收获后2个月左右比较适宜(即在休眠期)。否则经过休眠期开始萌芽的马铃薯,即使用药物处理,仍不能抑止发芽。
如何储存土豆 土豆储存方法
将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12-16℃的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3-5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
家庭长久储存土豆方法有哪些
报纸法。准备一个纸箱，然后将它底部放一层报纸，接着把土豆放进箱内，如果土豆比较多可以用大一点的箱子，将土豆放好，我们在土豆上铺一层报纸，最后将箱子封好，报纸可以吸附潮气，因为土豆发芽是因为湿气太大，所以报纸可以给土豆一个干燥的储存环境，把这个纸箱放在阴凉通风处，土豆就不会发芽、变质。
小苏打。同样准备纸箱，在纸箱内撒上小苏打，小苏打可以非常有效地抑制土豆发芽，将土豆放在纸箱内，这样发上一年土豆都不会发芽，而且小苏打还可以吸收水分保持干燥环境，从而就可以延长保存的时间了。
苹果。我们可以找一个成熟的苹果，将它和土豆一起放在纸箱里储存，成熟的苹果释放的乙烯可以抑制土豆发芽，将苹果和土豆放在阴凉通风的环境下，这样放上半年土豆都不会坏掉哦。
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