雪梨马蹄煲水功效
清热解毒
清热解毒是马蹄煮水的重要功效，它不但能清除人体内的热毒，还能加快人体内多种毒素分解和代谢，对人类因热毒过重导致的上火和目赤肿痛以及咽干口苦等症都有良好调理作用，另外人们出现口舌生疮或声音嘶哑等不良症状时，及时用马蹄煮水喝，还能让症状明显减轻。
润肠通便
润肠通便清肠排毒是马蹄煮水喝的一大功效，因为马蹄煮水喝能滋阴润燥，它能缓解人类肠燥便秘，而它含有的膳食纤维和其他活性成分还能加快人体内分解酶的产生，并能促进人体内大便生成和排出，它能让人类肠道保持润滑大便保持通畅还能让人体内的毒素随大便一起排出体外。
马蹄百合雪梨水
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。
做法
将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。
三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。
马蹄雪梨水怎么煮
准备：马蹄、雪梨、冰糖。
将适量的马蹄去皮切块，雪梨去核切块，不喜欢吃皮的也可以去皮。
将切好的马蹄和雪梨放入锅中，倒适量清水，再放适量冰糖，不喜欢吃甜也可以不放。
再用大火煮沸转小火煮至冰糖融化，汤汁微黄即可。
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