猕猴桃干怎么做
材料：猕猴桃、白醋、盐、冰糖。
做法：
洗净猕猴桃，削去外皮，切成薄片备用。
将切好的猕猴桃片放进容器中，倒入适量的白醋和盐，搅拌均匀，腌制3小时左右，利于去除苦涩。
将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水。
烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色，捞出即可。
倒入备好的冰糖，然后搅拌均匀。冰糖不容易融化，所以记得每隔几分钟要搅拌一次。盖上盖子，腌制8个小时以上。
将烤盘上铺上油纸，将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里。记得要低温烤制，也可以放在太阳下自然晒干，大概需要半天以上的时间。
猕猴桃干的营养价值
猕猴桃干是用新鲜的猕猴桃、经过一系列的风干而成的果脯食物，含有丰富的营养成分，主要包括果糖、以及柠檬酸、苹果酸、熊果酸等有机酸，以及人体所需的多种氨基酸，含有B族维生素、维生素C，还有铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有不错的营养价值。
猕猴桃怎么做好吃
猕猴桃沙冰。猕猴桃去皮，将猕猴桃放入料理机中，倒入牛奶，倒入白糖，搅打30秒，将其倒入保鲜盒中，冷冻，倒出，切块，即可食用。
黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮，切块，黄瓜洗净，切块，把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
猕猴桃粥。将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即成。每日1-2次，连服7-10天。
|猕猴桃干怎么做
猕猴桃干怎么做 猕猴桃干的营养价值 猕猴桃怎么做好吃