瓶装橄榄菜有什么危害
瓶装橄榄菜是腌制品食用,因为腌制后的食物含有大量的盐分,会增加高血压、血管硬化的风险。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、痔疮、疮疡、便血及眼疾的人也不宜食用橄榄菜。橄榄菜过咸,一次性不要吃得太多。孕妇们不能吃太咸的食物,所以孕妇尽量少吃橄榄菜、腊肉等腌制类的食物。孕妇如果吃过多含盐分较高的食物,会导致宝宝智力发育迟缓。
瓶装橄榄菜可以怎么吃
直接配白粥来吃即可。因为橄榄菜具有咸味,可以用来配白粥吃。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。
吃瓶装橄榄菜会上火吗
吃瓶装橄榄菜不会上火,橄榄菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾,经常食用橄榄菜,可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症等。橄榄菜籽富含营养物质,如果是腌制的,尽量少吃,因为咸菜中有大量的添加剂,对身体不好。
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