龙虾煮20分钟可以吗|

龙虾煮20分钟可以吗

龙虾煮20分钟可以。一般情况下，龙虾在60至70℃的高温环境中，持续煮6分钟左右，寄生虫及细菌就已经死亡，如果达15分钟以上，那么就将寄生虫与细菌完全消灭，所以煮20分钟后可以食用。

龙虾煮20分钟可以吗

寄生虫主要成分为蛋白质，蛋白质如果遇到高温就会发生变性，所以寄生虫不耐高温，遇热死亡。所以，龙虾要经过高温烹饪再食用。

在煮龙虾的过程中，如果时间达20分钟，并且龙虾外壳颜色变红，香气四溢，那么表示龙虾已经熟了。

龙虾尾煮20分钟可以吗

龙虾尾大火煮20分钟是完全可以的，一般来说刚换壳的龙虾尾肉质比较鲜嫩，煮上个20分钟是可以熟透了的，但是为了防止碰到换过壳比较老的龙虾尾，建议还是多煮一会，火候以自己喜好为准。

龙虾尾煮20分钟可以吗

煮龙虾尾的时候，建议最好是剔除掉虾线再煮。

如果害怕龙虾不熟，烹煮的时候可以盖上锅盖进行闷煮，利用气压高温煮出来的龙虾尾相对更容易入味和熟透。

小米粥煮20分钟可以吗

煮小米粥时间视情况而定。

小米粥煮的时间和小米、炊具、火候以及水分等都有密切关系，小米色黄，质地硬、水分少，其中碳水化合物含量占比达到72.0%～79.5%，如果不提前浸泡的话，小米内的淀粉会难熟一些，新鲜的小米和陈小米相比，也是新鲜小米要好煮一些。

另外，电饭锅和压力锅煮，花费的时间也有差别，压力锅密封性好，煮的时间先对较短，如果将提前浸泡的小米用压力锅煮的话，大火煮20分钟差不多是能熟的。

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