干炒鸽子怎么炒好吃
干炒鸽子的做法：
将乳鸽洗净，切成小块，锅内放入适量水，将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中，加入切好的乳鸽煮去血沫。
青椒切成块，香菜切成段。
将煮好的乳鸽捞出，沥干水份。
热油起锅，爆香干辣椒、花椒、葱、姜。
加入乳鸽翻炒。
加入青椒翻炒五分钟。调入盐、生抽、料酒，加入香菜，出锅盛盘即可。
鸽子怎么炒好吃 炒鸽子的烹饪方法
可以做松仁炒鸽，具体做法如下：
主料：鸽肉300克。辅料：松仁是两个、青、红柿子椒2个、香菇。调料：葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、水、淀粉、鸡蛋松。
将青、红柿子椒、香菇、鸽肉切成丁；
鸽肉加盐、料酒、淀粉拌匀上劲待用；
坐锅点火，待油3成热时放入鸽肉划散，倒入青、红椒、香菇、松仁翻炒变色即可出锅；
锅内留油，放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉、炒匀，再加入鸽肉翻炒，倒入鸡蛋松的盘中即可。
干炒五花肉怎么炒好吃
主料：五花肉200克、蒜苗200克。
做法步骤如下：
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