吃鹅肉能使什么病恶化,什么病不能吃鹅肉
患痄腮者。因为痄腮根源为热毒，当配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重造成不良的后果发生。
温热内蕴者。患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉。
动脉硬化者。过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损，肠胃虚弱者也不宜吃。
皮肤过敏者。如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病，一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重，异性蛋白成为过敏源，和吃花生过敏一样道理。
有伤口者。鹅肉属于发物，吃了鹅肉使伤口愈合慢。
什么人不能吃鹅肉,鹅肉的营养价值
患痄腮者：因为痄腮根源为热毒，当配上鹅肉或鹅蛋这类发物，会导致病情加重造成不良的后果发生。
温热内蕴者：患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉。
动脉硬化者：过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损，肠胃虚弱者也不宜吃。
皮肤过敏者：如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病，一旦食用鹅肉的话，会让过敏更加严重，异性蛋白成为过敏源，和吃花生过敏一样道理。
有伤口者：鹅肉属于发物，吃了鹅肉使伤口愈合慢。
鹅是食草性家禽，鹅肉的蛋白质含量高达22.3%，稍高于鸡鸭，脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。
鹅肉脂肪品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。
鹅肉中含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，具有很好的吸收消化率。
鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热，所以有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。
鹅肉蛋白质含量高，富含“好脂肪”，营养也更均衡，因此和鸡鸭比起来“占了上风”。
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