脆骨是哪个部位|

脆骨是哪个部位

脆骨其实是软骨，猪脆骨是位于猪小排前端的一小段白色软骨，所以通常是和猪小排一起食用。鸡鸭的脆骨在膝盖等关节处以及掌心等地方。人身上的脆骨则在鼻骨、耳廓、第十一肋、十二肋等地方。

猪脆骨是哪个部位 猪脆骨是什么部位

猪脆骨是猪排骨。

猪脆骨又名猪排骨，含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。

猪脆骨是哪个部位

猪脆骨主要是猪的耳朵、喉咙、关节面上。猪脆骨吃起来也比较脆，口感比较好，但是味道比较腥，需要经过一定的处理才可以食用。家常做法一般是豉椒酱香猪脆骨、照烧孜然猪脆骨，孜然猪脆骨，黄瓜拌猪脆骨。

猪脆骨又名猪排骨，猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，钙可以影响人体的骨质密度。

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