电砂锅煮粥怎么煮|

电砂锅煮粥怎么煮

电砂锅煮粥做法：

材料：糯米150克、米仁100克、红枣10枚、红糖100克、水1500毫升。

步骤：

砂锅煮粥要煮多久才能煮好 砂锅煮粥要煮多长时间

用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。

煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥，自然鲜香。

水要加得适量。要将粥煮得浓稠适宜，最重要的是要掌握好水量，依据个人喜好和粥的品种不同，来掌握。

砂锅煮粥要煮多久才能煮好

砂锅煮粥大概需要煮1.5-2小时左右才能煮好。在熬粥之前可将大米放入水中浸泡半个小时，这样可以使大米充分吸收水分，再熬粥的时候可以更快软化，缩短烹煮时间。

砂锅煮粥要煮多久才能煮好

因为砂锅的性质比较特殊，为了避免直接加热导致爆裂，开火之前需要将锅外的水分充分擦干，先用小火热锅，待砂锅变得全热后再转中火逐渐加温为好。

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