烤干豆腐正宗做法
干豆腐改刀切成约小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇一分为二备用；
干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝，卷成卷后用牙签固定，每三个一串；
开火，平底锅倒底油，把串好的干豆腐卷放入锅内；
煎成两面金黄色，刷酱料；略微煎一下即可出锅。
烤干豆腐串的做法 烤干豆腐串的做法介绍
原料：豆腐串，竹签，烤炉，香油，胡椒粉，刷子，孜然粉。
首先，将豆腐串用竹签串好。
然后准备好火炉生火。
待到一定的火候，将串好的豆腐串放到火炉上烤。
边烤边洒料，比如香油，胡椒粉，孜然粉等，反复来着。
烤一段时间后香喷喷的豆腐串就烤好，可以开吃咯。
豆腐冬瓜汤正宗做法,豆腐冬瓜汤怎么做
先把冬瓜削皮分成二半，一半留到炒其他菜，买多了一点啦。再把豆腐也只用一半，其实做这个汤，我家人少，只要一小块豆腐就好了，但是就是一大块卖的，没办法，只能把多出来再用来炒多一个菜。
把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。
把猪肉洗干净也切片。这种猪肉是猪小腿上的一小块肉，广东本地人很喜欢吃这个地方的肉，说很有营养。而且还带有一点点甜味，肉也很嫩，要很早去买才能买到哦。也买多了一点，也只用一半来做汤，一半来炒一个菜。
锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。再把冬瓜倒进去继续煮五分钟。
在等待中切一点姜丝和香菜，香菜也是很好的一种蔬菜。加在汤里面，汤口味好，而且对人的身体健康有利。
时间到，冬瓜也熟了，打开锅盖把生姜放进去，也把食盐和鸡精放进去。
接着把香菜放进去，滴上几滴芝麻油，关火。倒进盘子里，上桌开吃啦。营养又养生，做起来也简单吧。
|烤干豆腐正宗做法
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